Louis François - Coteaux de Béziers (Rosé) 2017
Couleur
Robe brillante couleur rose saumon.
Olfactif
Une palette aromatique joviale et gourmande aux accents de fraises des bois et de fèves de Tonka.
Gustatif
Bouche ronde, lactée, qui évolue avec une précision ciselée mais n’en n’oublie pas moins sa bonhommie. Poivre noir concassé en persistance.
Accord mets / vin
Dattes Medjool garnies de ricotta et de confiture de tomates au piment d'Espelette.
Assemblage de la cuvée
Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre et Cabernet Sauvignon.
Degré en alcool
12,5
Température de service
8/9°C
Languedoc
Vin Blanc
Vendu par caisse de Vendu par caisse de 6