Des cépages autochtones
Plus petite région viticole de France, le vignoble jurassien est néanmoins réputé depuis très longtemps et produit des vins de spécialités le long du Massif du Revermont. Ce sont ses sols marneux qui, associés à des cépages comme le Savagnin en blanc, le Poulsard ou le Trousseau en rouge, ont conquis de nombreux amateurs. L’Appellation Arbois fut d’ailleurs l’une des premières à être reconnue en France en 1936.
Le vignoble savoyard a cela de commun avec celui du Jura d’avoir conservé une foule de cépages autochtones qui font aujourd’hui le bonheur des sommeliers : Jacquère, Altesse, Chasselas ou encore Molette sont autant d’arguments invitant à découvrir ce beau vignoble de montagne.
Ces trésors vinicoles sont éparpillés à flanc de coteau entre Savoie, Haute Savoie, Isère et Ain.
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