Expérience

Plongez dans l’univers de nos régions avec cette gamme très représentative des terroirs les plus appréciés des consommateurs

Louis François – Côtes du Rhône Village - Plan de Dieu 2013 : Puissant et charmeur
Louis François – Côtes du Rhône Village - Plan de Dieu 2013

Puissant et charmeur

Region
Appartenant au Rhône méridional, cette appellation depuis son accession à l’AOC permet la production de Grenache frais et élégant. A définitivement trouvé sa place dans l’offre rhodanienne et notre carte !

Conditions du millesime
Un millésime qui a souffert de la coulure, surtout le Grenache qui y est très sensible. Le résultat sur ce vin est néanmoins des plus satisfaisants et procure un plaisir quasi immédiat. Les rendements sont par contre très limités naturellement.

Couleur
Rouge grenat sombre reflets rubis.
Olfactif
Un fruité noir sur et mur aux doux parfums de chocolat et de d’amarena, pointe de camphre en finale, bel ensemble.
Gustatif
Ronde et peu tannique, le parti pris du fruit est évident. Belle matière soulignée par du poivre noir, boite à cigares et un support en alcool non dominant et bien intégré. La finale est précise et dévoile des notes de grué de cacao.
Accord mets / vin
Pintade rôtie pommes soufflées.
ASSEMBLAGE DE LA CUVEE
60% Grenache, 30% Syrah, 5% Cinsault et 5% Carignan.
Elevage
Elevage de 12 mois en cuve béton.
TEMPERATURE DE SERVICE
15/16°C
Mise en condition
A décanter une heure avant service.
Potentiel au vieillissement
A déguster des aujourd'hui et jusqu'à 4 à 5 ans.
Typicite de la cuvee Louis François par rapport au terroir
L’altitude relative du vignoble combinée a des sols argilo-calcairo graveleux, permettent de produire des vins avec race et fraicheur. Une appellation à surveiller de près…
Vallée du Rhone
Vin Blanc
Vendu par caisse de 12